Accés al contingut Accés al menú de la secció
Parcs de Catalunya  > Zona Volcànica de la Garrotxa  > Coneixeu-nos  > Àmbits i línies de treball  > Centre de Conservació de Plantes Cultivades de Can Jordà
 

Centre de Conservació de Plantes Cultivades de Can Jordà

CCPC
La pèrdua de diversitat de plantes cultivades, motivada principalment pels canvis en els sistemes d'explotació agrària i la introducció de varietats estrangeres seleccionades per la seva alta producció, ens ha conduït a una pèrdua genètica i a una rarificació de les varietats de plantes seleccionades pacientment pels nostres avantpassats durant centenars d'anys.






Darreres notícies i documents bàsics sobre la temàtica:


Els objectius

fajol
  • Contribuir a la conservació de varietats tradicionals deplantes cultivades.
  • Millorar el coneixement agrobiològic d'aquestes varietats(adaptació al medi, sensibilitat a plagues i malalties, productivitat,etc.).
  • Obtenir una experiència pràctica en fructicultura ecològica.
  • Fomentar-ne el cultiu en finques col·laboradores com amillor sistema de conservació.
  • Potenciar l'ús de l'agricultura biològica en el marc d'unentorn natural protegit.
  • Oferir la possibilitat a centres d'estudis especialitzatsde treballar en un àmbit de recerca aplicada.
  • Difondre els usos i les possibilitats d'aquestes varietatsi implicar diferents agents socials en la seva conservació.
 

Les fases de desenvolupament

farro
  • Prospecció etnobotànica.
  • Recollida de material vegetal.
  • Conservació in situ.
  • Avaluació de les varietats.
  • Divulgació de la iniciativa.
  • Promoció d'estratègies de conservació específiques per a cada espècie o varietat.

Principals valors de les varietats tradicionals de plantes cultivades:

  • Històric, Cultural, Científic, Biològic, Ecològic, Paisatgístic i Gastronòmic
 

Els components

blat de moro
El Fruiterar de Salvaguarda

L'integren varietats locals de fruiters. La seva recollida,que es va iniciar l'any 1990, s'ha basat a:

  • Recollir aquelles varietats més properes a l'extinció ique, per tant, necessiten d'una urgent intervenció per a la sevaconservació.
  • Seleccionar les varietats que poden tenir un major interèsde cara a una futura comercialització.

Fins ara, s'han recollit 138 arbres de 64 varietats,corresponents a 9 espècies diferents (pomeres, pereres, pruneres,cirerers, nesprers, presseguers,
Flor de presseguer albercoquers, codonyers i caquiers).

El Fruiterar de Demostració de Varietats Antigues iClàssiques

Constituït per un recull de varietats de fruiters que, enalguns casos, mantenen encara un cert interès per a la fructicultura engeneral i per a l'ecologia en particular.

Es pretén conèixer l'adaptació d'aquestes varietats a lescondicions ambientals de la Garrotxa.

En l'actualitat, compta amb un total de 163 peus de 80varietats de pomeres, pruneres, perers, presseguers, cirerers ialbercoquers.

Els Conreus Herbacis Tradicionals

Es cultiven varietats tradicionals de plantes que han entraten regressió com ara:

  • Fajol (Fagopyrum esculentum), varietats pota de gall iarracada.
  • Blat de moro (Zea mays), varietats de la creu, del queixali blanca.
  • Fesols (Phaseolus vulgaris), varietats tabella brisa demata baixa i de mata alta.
  • Patata (Solanum tuberosum), varietat mora.
 

Situació i accés

Les diferents parcel·les que conformen el CCPC se situen al'entorn de Can Jordà, masia que és just darrere de la Reserva Naturalde la Fageda d'en Jordà, en el terme municipal de Santa Pau.

 

Visites

Can Jordà

Hi ha la possibilitat de fer una visita al CCPC, previ contacte telefònic amb el personal responsable del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa.

L'adreça de contacte és la següent:

Centre de Conservació de Plantes Cultivades de Can Jordà
Tel.: 972 264 666 Fax: 972 265 567

Adreça electrònica del tècnic Emili Bassols: webassol@gencat.cat 


Adreça postal:
Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa
Centre de Conservació de Plantes Cultivades
Av. de Santa Coloma, 47 Ap.298
17800 Olot

 

Més informació al Centre de Documentació

Hi ha informació sobre agricultura biològica, conservació de varietats tradicionals i biodiversitat en el Centre de Documentació físic i virtual del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa (Visites concertades i consultes: Tel: (+34) 972 264 666. c/e: wgrabolo@gencat.cat)

 
Data d'actualització: 03.02.2016